وصفات خاصة

الطماطم المخبوزة

المكونات

  • 5-6 طماطم كبيرة
  • زيت الزيتون
  • ¼ كوب قليل الدسم جبنة بارميزان
  •   التوابل
  • ¼ كوب صنوبر الجوز (اختياري)

تعليمات

  • سخن الفرن إلى 350 º F.
  • قطع الطماطم الي نصفين بالطول وتوضع  في مقلاة غير لاصقة .
  • ضع الطماطم (البندورة) مع  زيت الزيتون.
  • ترش الجبن والصنوبر.
  • يرش عليها البهار حسب الرغبة.
  • تخبز لمدة 50 دقيقة على الرف الأوسط.

حقائق التغذية (1 خدمة، نصفين طماطم)
السعرات الحرارية: 73
مجموع الدهون: 5 غم
إجمالي الكربوهيدرات: 6 غم
الألياف الغذائية: 2 غم
السكريات: 0 غم
البروتين: 3 غم

 

 

 خبز الجبن

المكونات 
2 كوب جبن قليل الدسم
2 البيض كامل
10 حزمة من السبانخ المجمدة (مذابة و مصفى)
½ كوب جبنة بارميزان

اتجاهات

  • سخن الفرن إلى 350 ° F
  • في وعاء كبير، تخلط معا كل المكونات جيدا.
  • ضع بالتساوي في وعاء
  • تخبز لمدة 20-30 دقيقة أو حتى فقاعات الجبن تظهر على الخارج.
  • تترك 5 دقائق قبل التقديم.
  • الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل، والثوم كما تريد.

تحليل الغذائية للشخص الواحد (حوالي 1/2 كوب): 
مجموع السعرات الحرارية: 78
مجموع الدهون: 3 غرام
إجمالي الكربوهيدرات: 3 غرام
الألياف الغذائية: 1 غرام
السكريات: 2 غرام
البروتين: 11 غرام

 

 

فطائر البيض

الوجبات: 12 

المكونات 
6 بيضات كبيرة
12 شرائح مطبوخة مسبقا لحم مقدد
¾ كوب جبن منخفض الدهون
½ كوب حليب 1٪
¼ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
¼ ملعقة صغيرة بهار الايطالية

اتجاهات

  • ضع قطع من الخبز في صواني صغيرة للخبز
  • سخن الفرن إلى 350 º F.
  • ضع 3 قطع من الحم المقدد في كل صينيه علي الخبز .
  • في وعاء منفصل، امزج جميع المكونات معا حتى تخلط بشكل جيد، باستثناء ¼ كوب من الجبن المبشور.
  • ملء كل صينيه مع ¼ كوب من خليط البيض.
  •  اضافة ¼ كوب من الجبن على كل صينيه.
  • تخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتم نضج البيض.

تحليل الغذائية للشخص الواحد (1 الكعك): 
مجموع السعرات الحرارية: 98
مجموع الدهون: 7G
الدهون المشبعة: 2G
إجمالي الكربوهيدرات: 1G
مجموع الألياف: 0G
مجموع السكر: 1G
البروتين: 8G